Рубленная куриная грудка рецепты с фото - Котлеты куриные рубленные, рецепты с фото на

Рубленые куриные котлеты понравятся всем, но особенно детям, которые по достоинству оценят их замечательный вкус и нежную текстуру. И это не пустые слова! Дело в том, что такие котлеты отличаются от обычных, ведь курятина не пропускается через мясорубку, как это делается чаще всего, а рубится вручную большим тяжелым ножом. В результате мелкие кусочки мякоти сохраняют соки внутри, что наилучшим образом отражается на вкусе блюда.

Рубленые котлеты из куриной грудки

Котлетки, приготовленные по данному рецепту получаются нежными и сочными. Тонкая корочка из панировочных сухарей придаёт им аппетитный вид. Сочетаются с любым гарниром. На приготовление этих котлет много времени не потребуется, так как рецепт очень простой. Однако, он не лишён своей особенности — куриную грудку нужно предварительно проварить, а затем нарезать на очень маленькие кусочки.

Пожалуй, один из самых простых рецептов котлет - это рубленые куриные котлеты. Готовятся они очень быстро, достаточно соединить все ингредиенты и пожарить. Не нужно формировать каждую котлету, жарятся они по принципу оладушек. Из одного куриного филе получается порция на троих. А самое главное, что котлеты по этому рецепту получаются невероятно нежными, сочными и ароматными.

Рубленые куриные котлеты

Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом. Смешайте курицу с яйцом, майонезом, мукой, луком, чесноком, солью и перцем. Оставьте на 15—20 минут. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.

Похожие статьи

• Куриная грудка в кляре на сковороде рецепт с крахмалом
• Рецепт куриное мясо по французски
• Детские рыбные котлеты на пару рецепт пошагово
• Рецепты из куриной грудки с картошкой в духовке рецепт